ÄÁ¼³ÆÃ»ó´ã | ±¸Àα¸Á÷ | ¿Â¶óÀι®ÀÇ


> ÀÚ·á½Ç > HACCP ¼Ò½Ä
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù.


Á¦¸ñ ½Ä¾àó, ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO) ¼¼°è ÃÖÃÊ ¡®½Äǰ¾ÈÀü ºñ»ó´ëÀÀ Çù·Â¼¾ÅÍ¡¯·Î ÁöÁ¤ 25-11-27
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 87
½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó´Â ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)°¡ ½Ä¾àó¸¦ ½Äǰ¾ÈÀü ºñ»ó´ëÀÀ ºÐ¾ß Çù·Â¼¾ÅÍ*’·Î ÁöÁ¤(11.6)ÇÔ¿¡ µû¶ó À̸¦ ±â³äÇÏ´Â ÇöÆÇ½ÄÀ» ½Ä¾àó º»ºÎµ¿ 1Ãþ¿¡¼­ 11¿ù 27ÀÏ(¸ñ) °³ÃÖÇß´Ù.
* WHO Çù·Â¼¾ÅÍ(WHO Collaborating Centre for Food Safety Emergencies) : ±¹Á¦ º¸°Ç»ç¾÷ ¼öÇàÀ» À§ÇØ ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)¿¡¼­ ¼±Á¤ÇÏ´Â ºÐ¾ßº° Àü¹®±â°ü
 
À̹ø Çù·Â¼¾ÅÍ ÁöÁ¤Àº WHO°¡ Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇÏ´Â ¼¾ÅÍ Áß ½Äǰ¾ÈÀü ºñ»ó´ëÀÀ ºÐ¾ß¿¡¼­´Â ¼¼°è ÃÖÃÊ ÁöÁ¤À¸·Î, ½Ä¾àó°¡ Áö³­ 10¿© ³â°£ ±¹Á¦½Äǰ¾ÈÀü´ç±¹ ³×Æ®¿öÅ©(INFOSAN*)¸¦ µµ¿Í ½Äǰ¾ÈÀü ºñ»ó´ëÀÀ Çù·ÂÀ» ¼±µµÇØ ¿Â ¼º°ú¸¦ ÀÎÁ¤¹ÞÀº °á°úÀÌ´Ù.
* ÀÎÆ÷»ê(International Food Safety Authorities Network, INFOSAN) : ½Äǰ¾ÈÀü ºñ»ó»çųª À§ÇؽÄǰ ¹ß»ý ½Ã ½Å¼ÓÇÑ Á¤º¸ °øÀ¯¿Í Á¶Á¤µÈ ´ëÀÀÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î 2004³â FAO/WHO°¡ ¼³¸³ÇÑ ±¹Á¦½Äǰ¾ÈÀü´ç±¹ ³×Æ®¿öÅ©·Î, ÇöÀç ¾à 188°³ ȸ¿ø±¹ÀÌ È°µ¿
 
Çù·Â¼¾ÅÍÀÇ ÁÖ¿ä ¿ªÇÒÀº ¡ãWHO¿Í ÇÔ²² ÀÎÆ÷»ê ȸ¿ø±¹ÀÇ ½Äǰ¾ÈÀüÀ̽´ ºñ»ó»óȲ ´ëÀÀÀ» À§ÇÑ ±³À°·ÈÆ·Ã ¡ã½Äǰ¾ÈÀüºñ»ó´ëÀÀ°èȹ(FSER)* °³¹ß µî ±â¼úÁö¿ø ¡ãÀÎÆ÷»ê ȸ¿ø±¹°£ Çù·Â°ú ³×Æ®¿öÅ· ÃËÁøÀ» À§ÇÑ ±Û·Î¹ú ¶Ç´Â Áö¿ªÈ¸ÀÇ Áö¿ø µîÀÌ´Ù.
* ´Ù¾çÇÑ ½Äǰ¾ÈÀüÀ§Çè ¹× ºñ»ó»óȲ¿¡ ´ëÇÑ °üÇÒ ±â°üÀÇ ´ëÀÀ°ú ¿î¿µÃ¼Á¦ È®¸³¿¡ ´ëÇÑ ±â¼ú ¹®¼­
 
½Ä¾àó´Â À̹ø WHO Çù·Â¼¾ÅÍ ÁöÁ¤À» °è±â·Î ±¹Á¦»çȸ¿¡¼­ ¿ì¸®³ª¶ó ½Äǰ¾ÈÀü ü°è¿Í ´ëÀÀ ¿ª·®À» ¾Ë¸®°Ô µÇ¾î ±¹°¡ À§»óÀÌ °­È­µÇ°í, K-Ǫµå ¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇÑ ±¹Á¦ ½Å·Ú°¡ Á¦°íµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇϰí ÀÖ´Ù.
 
Ãâó: ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó